KỸ THUẬT TRỒNG DỪA THƠM

1. Đặc Điểm:
Dừa là thực vật dễ trồng, không đòi hỏi khoa học kỹ thuật cao, cho sản phẩm lớn. Dừa thơm mùi lá dứa có một số đặc điểm chung như sau:
-Thân cây nhỏ, gốc và thân so sánh không lớn nhau lắm. Chiều cao thân cây phất triển chậm, khi trưởng thành hết mức không cao quá 12 m.
-Tàu lá và lá chét ngắn hơn dừa cao.
-Cây cho trái sớm; sau 3 năm trồng, ổn định 35 – 40 năm.
Có khả năng thụ phấn trên mỗi buồng làm cho sự thoái hoá giống ít đi.
2. Thời vụ:
Thời vụ trồng chủ yếu tuỳ theo chế độ mưa mỗi vùng, thích hợp nhất là ngay sau vài cơn mưa đầu mùa, lúc này thời tiết thuận lợi giúp cho cây con mau bén rễ, sớm phục hồi và phát triển nhanh.
Trồng dừa thơm tốt nhất là vào tháng   5 dương lịch hằng năm.
3. Chuẩn bị đất trồng:
Dừa được trồng nhiều ở những nơi có độ ẩm không khí đầy đủ. Giống dừa thơm phát triển tốt trên đất phì nhiêu như đất phù sa, đất thịt có pH 6 –7.
Nếu trồng dừa trên vùng đất xấu như đất cát, đất xỏi đá nên đào hố 1m x 1m x 1m. Nếu đất tốt đào hố nhỏ hơn.
Đào hố vào mùa khô, đào đất mặt để riêng một bên, phơi nắng 7 ngày.
Nếu trồng ở ven sông, mương hay cạnh mép bờ: sau khi chuân bị hố xong, đặt phần trái hướng ra phía mương, còn phần thân và rễ hướng vào phía bờ bên trong sẽ tránh được lở bờ về sau; cây không ngã nghiêng ra phía mương, có nhiều đất để bộ rễ dừa phát triển rộng.
4. Bón phân:
Lượng phân cho mỗi hố:
- Bón lót: 30 – 50 kg phân chuồng hoai mục hoặc 10 kg phân hữ­ cơ Komic.
- Bón thúc:
+ 0,5 kg super lân.
+ 0,5 kg KCl.
+ 80 gr Urê.
Những vùng đất nghèo dinh dưỡng nên bón nhiều phân hữu cơ, phân chuồng.
Những vùng đất phèn, nhiễm phèn, chua mặn nên sử dụng thêm phân Apatit và bón nhiều lân hơn; kết hợp dùng thêm 3 kg/hố vôi bón lót dưới đáy hố để cải thiện pH của đất.
Cách bón:
- Vôi được bón và rải đều dưới đáy hố, rồi lấp một lớp đất mặt.
- Bón phân hữu cơ hoặc phân chuồng rồi lấp một lớp đất mặt.
- Các loại phân hoá học được trộn đều với lớp đất mặt để rải đều xuống hố và bón cách rễ cây con 20 cm.
-Sau đó lấp đất cho đầy hố. Lớp đất cuối cùng trên miệng hố phải cao hơn miệng hố khoảng 10 cm, để về sau khi đất tự  nén, đất ở miệng hố không bị lõm xuống, có thể bị đọng nước làm úng rễ cây dừa con.
5. Chăm sóc vườn dừa:
- Cấp nước: nếu trời mưa ít hoặc hạn hán liên tiếp nhau 3 tháng phải cấp nước.
- Cày xới: phải tiến hành cày xới đất để tiêu diệt cỏ dại và phòng sâu bệnh. Cày xới giữa hàng dừa tạo điều kiện tăng thêm đạm trong đất và tăng sản lượng của dừa thơm. Không nên cày xới sâu quá 20 cm sẽ ảnh hưởng tới bộ rễ dừa, dừa ngưng phát triển. Nên cày xới vào đầu mùa mưađang khô hạn và xới cách gốc 2 m.
- Diệt cỏ: vườn trồng dùa hay gặp cỏ tranh. Thời kỳ khô hạn cỏ cạnh tranh thức ăn và nước với cây dừa nên cày xới cạn. Trong mùa mưa có sự rửa trôi cùa nước mưa nhiều vì vậy không nên diệt hết cỏ dại, chỉ nên cắt ngắn hoặc làm cho nó rạp xuống là được.
- Đào rãnh thoát nước cho dừa: khi mới trồng dùa xong hay gặp tình trạng ứng nước nên phải đào rãnh thoát nước cho dừa. Trồng xe thực vật như đậu để giữ độ ẩm cho đất, về mùa khô bón thêm phân hữu cơ cho cây.
6. Các bệnh quan trọng của cây dừa nhỏ:
6.1/ Bệnh đốm lá:
Bệnh do nấm Helminthosporrim sp gây ra. Bệnh thường gây hại lúc cây vào thời kỳ mạ. Lá có chấm màu nâu, sau đó lan rộng khắp lá, làm cho lá khô, cuối cùng cây bị chết.
Phòng trị: cắt bỏ lá nhiễm bệnh, phun thuốc Bavittine.
6.2/ Bệnh mắc thối:
Bệnh do nấm Phytopthora sp gây ra. Triệu chứng: lá đọt khô, mắc mầm thối.
Phòng trị: đốt bỏ cây bị bệnh, thường xuyên kiểm tra vườn, nếu gắp trường hợp lá héo nên cắt bỏ và bôi thuốc Ridomil hoặc các loại thuốc gốc đồng.
6.3/ Bệnh rụng trái non:
Bệnh do nấm Phytothora sp gây ra.
Bệnh phát sinh ở cuống trái vá trái non rụng.
Phòng trị bệnh: dọn sạch các trái dừa bị rụng.
Phun thuốc cho cây như: Aliette 80 WP, Metalaxyl 25%, …
6.4/ Sâu bọ phá hại:
Đuông dừa: phá hại đọt dừa, làm cho tàu lá bị hại có hình tam giác.
Đuông vòi: thường ẩn náu ở cây có vết thương, cắn ăn thành hang hốc có nhựa chảy ra ở vỏ thân cây.
Sâu ngái: cắn ăn lá.
Phòng trị: sử dụng thuốc Diaphos.